TANGERANG//INFODESAKITA.ONLINE- Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Tangerang mematangkan persiapan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (LCM B2SA) 2024.Persiapan tersebut dibahas dalam technical meeting di Aula DPKP Kabupaten Tangerang, Selasa (20/05/2024).
Peserta yang hadir Kelompok Kerja (Pokja) III Tim penggerak PKK Kabupaten Tangerang dan perwakilan ketua tim PKK Kecamatan Se-Kabupaten Tangerang dan narasumber dari Indonesiaan Cheff Association (ICA) Banten dan Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi) Provinsi Banten.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Tangerang Asep Jatnika Sutrisno, menyampaikan, Lomba Cipta Menu merupakan agenda tahunan yang diselenggarakan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Tangerang bekerjasama dengan Tim penggerak PKK Kabupaten Tangerang.
“Lomba cipta menu tersebut sebagai upaya pemberdayaan masyarakat terutama kaum ibu agar program beragam, bergizi seimbang, aman (B2SA) dapat disosialisasikan sampai pada tingkat dalam kelompok masyarakat yaitu keluarga,” ungkapnya.
Sementara itu Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Tangerang Abdul Munir mengatakan, kegiatan LCM B2SA untuk mendorong penerapan konsumsi pangan beragam, bergizi seimbang, dan aman (B2SA) dengan memanfaatkan olahan pangan lokal dan mendorong kreativitas dan inovasi olahan pangan lokal yang bernilai komersial.
“Untuk lomba Cipta menu B2SA berbasis pangan lokal Tahun 2024 ini mengusung dua kategori yaitu menu sarapan dalam Box untuk anak sekolah khususnya remaja putri 16 -18 Tahun dan Produk olahan pangan lokal komersial, Jelasnya.
Dia berharap PKK setiap kecamatan bisa mengikuti LCM 2024 karena lomba cipta menu ini sangat penting untuk penganekaragaman pangan lokal B2SA untuk diterapkan pola konsumsi sehari-hari. Untuk lomba LCM B2SA tahun 2024 akan dilaksanakan pertengahan bulan Juli 2024.
Sebagai informasi pada lomba cipta menu tahun yang lalu 2023 yang keluar juara LCM yaitu kategori Lunchbox ibu hamil dan anak usia 1-3 tahun. Juara pertama PKK PKK Kecamatan Cikupa sedangkan juara kedua PKK Kecamatan Sepatan Timur dan Kecamatan Jambe.
Untuk kategori produk olahan pangan lokal komersial, yang keluar sebagai juara satu PKK Kecamatan Legok, juara dua PKK Kecamatan Panongan dan juara ketiga PKK Kecamatan Pasar Kemis.
(Red/Diskominfo)
